Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
- 100 g de céleri-branche, coupé en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 30 g de concentré de tomates
- 100 g de vin rouge
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 800 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 1 c. à café de sucre
- 2 c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
- 50 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 848 kJ / 202 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 4.9 g
- Zsír
- 12.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGuacamole
5min
Mayonnaise
5min
Tartinade de fromage frais et de radis
5min
Sauce aux légumes pour les pâtes
40min
Sauce beurre blanc
20 Min
Sauce à salade à la française
20 Min
Mayonnaise à l'ail
10min
Sauce à l’ail
15 Min
Sauce hollandaise
25min
Concombre tzatziki
5min
Bolognaise au soja
40min
Houmous
5min