Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
- 100 g de céleri-branche, coupé en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 30 g de concentré de tomates
- 100 g de vin rouge
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 800 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 1 c. à café de sucre
- 2 c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
- 50 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 848 kJ / 202 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 4.9 g
- Zsír
- 12.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce hollandaise
25 Min
Sauce à salade à la française
20 Min
Sauce tomate
40 Min
Sauce Béchamel express
20 Min
Sauce à salade moutarde-balsamique
10 Min
Sauce au poivre vert
20 Min
Dip au thon
5 Min
Vinaigrette à la moutarde et à l'aneth
5 Min
Sauce aux légumes pour les pâtes
40 Min
Pesto de roquette et piments rouges
5 Min
Les beurres aromatisés
24 Std.
Moutarde à la poire et au romarin
Nincs értékelés