Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.3 28 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 15p

350 g

Összetevők

250 g de beurre coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 100 g

Fehérje 3 g

Kalória 2500 kJ / 598 kcal

Zsír 65 g

Rost 0 g

Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simplement. Fait. Maison. 204 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce hollandaise

25p

Sauce béarnaise

20p

Sauce moutarde à la crème

13p

Beurre blanc – sauce au beurre blanc

15p

Sauce tomates à l'espagnole

25p

Pesto de roquette et piments rouges

5p

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5p

Sauce bolognaise

3óra 15p

Aïoli

5p

Dip muhammara (محمرة)

5p

Marinade pour poisson et fruits de mer

5p

Marinade miel-soja à la moutarde

10p

Összes megjelenítése