
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g de cebolla blanca en mitades
- 2 dientes de ajo pelados
- 20 g de aceite de oliva
- 300 g de jitomate en trozos (2-3 cm)
- 100 g de pimiento rojo en trozos (2-3 cm)
- 1 cucharada de mezcla de hierbas aromáticas secas (p.ej. romero, mejorana, albahaca, perejil)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 300 g de berenjena en trozos (2-3 cm)
- 200 g de calabacita en trozos (2-3 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 109 kcal / 456 kJ
- Fehérje
- 2.8 g
- Zsír
- 5.6 g
- Szénhidrát
- 14.2 g
- Rost
- 5 g
- Telített zsír
- 0.8 g
- Nátrium
- 593.6 mg