Ratatouille

4.3 52 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 porciones

Összetevők

120 g de cebolla blanca en mitades
2 dientes de ajo pelados
20 g de aceite de oliva
300 g de jitomate en trozos (2-3 cm)
100 g de pimiento rojo en trozos (2-3 cm)
1 cucharada de mezcla de hierbas aromáticas secas (p.ej. romero, mejorana, albahaca, perejil)
1 cucharadita de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
300 g de berenjena en trozos (2-3 cm)
200 g de calabacita en trozos (2-3 cm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 593.6 mg

Fehérje 2.8 g

Kalória 456 kJ / 109 kcal

Zsír 5.6 g

Rost 5 g

Telített zsír 0.8 g

Szénhidrát 14.2 g

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Mexikó

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