Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g Olivenöl
- 200 g Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- 80 g Quinoa
- 80 g Bulgur
- 300 g Süßkartoffeln, in Würfeln (3 cm)
- 100 g Pastinaken, in Würfeln (2 cm)
-
100
g weiße Rüben, in Würfeln (2 cm)
vagy 100 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm) - 100 g Knollensellerie, in Würfeln (1,5 cm)
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
vagy ½ Würfel Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 700 g Wasser
- 15 g Dijonsenf
- 10 g Tomatenmark
- 2 Zweiglein Thymian, frisch
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Koriandersamen
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1092 kJ / 260 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 43 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 10 g
- Nátrium
- 233 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Gerstenrisotto mit Pilzen
1h 20min
Chili con Soja
45 phút
Veganes Wiener Saftgulasch
1h
Risotto mit Spargel und Mangold
45 phút
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1h 15min
Linsenbraten
1h 50 min
Bärlauch-Gnocchi
1h 15min
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20min
Gebratene Polenta mit Letscho
55 Min
Cashew-Brokkoli Pasta
45 phút
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50 Min
One Pot Feta Pasta
35 phút