Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs (53-63 g chacun)
La sauce au chocolat et le dressage
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de lait
- glace à la vanille, maison ou du commerce
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 1075 kJ / 257 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 1.8 g
A kollekciókban
-
50 ans de Thermomix® 50 Recept, Svájc
-
Desserts glacés préférés 30 Recept, Franciaország
-
Ma Cuisine 196 Recept, Svájc
-
Ma Cuisine 196 Recept, Spanyolország
-
Ma Cuisine 196 Recept, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recept, Svájc
-
Ma cuisine au quotidien 196 Recept, Franciaország
-
Ma cuisine au quotidien 239 Recept, Franciaország
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recept, Kanada
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlanc-manger à la banane
3 Std. 15 Min
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4 Std. 15 Min
Ananas givré à la sauge
12h
Glace au coco
4h
Muffin framboise-pistache
55min
Crème au chocolat sans lactose
12h
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2h 10 min
Crème glacée fraise-soja
4h 20min
Crème glacée à l'amande sans lactose
2 Std. 45 Min
Sorbet litchi-rose
8 Std.
Pommes cuites à la confiture
45 Min
Compotée de fruits d'automne
30min