Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
1
Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
vagy 1 Bund Dille, frisch, Blättchen abgezupft - 400 g Romanasalat, in Stücken
- 400 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 40 g Kartoffelstärke
- 1 ½ - 1 ¾ TL Salz
- 4 - 6 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 500 Wasser
- 4 - 6 Eier (Größe M)
- 50 g Butter, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 30 g Weizenmehl
- 250 g Erbsen, tiefgekühlt
- 150 g Wasser
- 1 - 2 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 1 - 2 Msp. Kümmel, gemahlen
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 4 - 6 EL Öl
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- 1 - 2 Prisen Zucker
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2130 kJ / 508 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKäsefondue
15min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 min
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1 godz. 15 min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 min
Gemüse-Tofu-Lasagne
1 godz. 15 min
Fenchel-Risotto
35 min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1 Std. 30 Min
Erbsensuppe mit Nockerl
50 min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1 Std. 30 Min
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8h 45min
Spargel mit Kartoffeln
50 min