Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 300 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 130 g manteiga
- 70 g água
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de açúcar
Recheio
- 10 g salsa
- 500 g cebola cortada em pedaços
- 125 g pimento verde
- 20 g azeite
- 20 g manteiga
- 500 g tomate em pedaços
- 200 g bacalhau demolhado e desfiado, bem espremido
- 1 pitada de pimenta
- 25 g amêndoa laminada
- 25 g sultanas
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 2347.7 kJ / 561.1 kcal
- Fehérje
- 13.2 g
- Szénhidrát
- 58.7 g
- Zsír
- 31.3 g
- Telített zsír
- 14.4 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 350.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratinado de salmão e legumes
50 Min
Pescada com batatas ao vapor
40min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40min
Risoto de dourada
1h
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Cuscuz de laranja com salmão ao vapor
35min
Arroz de lulas
1h
Bacalhau à Assis
25 min
Bacalhau à Soutelo
25 min
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1h 5min
Peixe cítrico e legumes a vapor
40min