Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g sobras de pão em pedaços
- 1000 g água
- 2 c. chá de sal
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 350 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 350 g filetes de pescada
- 20 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g leite
- 30 g farinha tipo 65
- 15 g manteiga
- 1 pitada de pimenta
- 20 g sumo de limão
- 10 g salsa
- 2 ovos
- 1 c. chá de mostarda
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 0 kJ / 83 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalada de polvo
1hod. 30min
Bacalhau espiritual
50 Min
Polvo à lagareiro
1hod. 30min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50 Min
Açorda de marisco
30 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1 godz. 35 min
Bacalhau com grão e broa
45 min
Rolo de bacalhau com broa
50 Min
Bacalhau de cebolada e broa
1hod.
Bacalhau gratinado com camarão
50 Min
O 1º bacalhau espiritual
40 Min