Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4.6 39 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 4óra 30p

4 portions

Összetevők

Le gianduja choco-cacahuète

150 g de cacahuètes, grillées à sec et salées
15 g d'huile de noisette
150 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux

L'émulsion choco-caramel

100 g de lait
50 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs
100 g de caramel au beurre salé fait maison
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Le sorbet à la mangue

60 g de sucre en poudre
500 g de mangue préalablement congelée en morceaux
1 blanc d'œuf

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 323.3 mg

Fehérje 20.8 g

Kalória 4453.5 kJ / 1063.3 kcal

Zsír 65.3 g

Rost 11.3 g

Telített zsír 30.3 g

Szénhidrát 84.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°22 49 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Granité fraise

3óra 10p

Tablette de chocolat (Dubaï)

1óra 20p

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2óra

Pancakes

40p

Fondue au Chocolat à la Wonka

20p

Îles flottantes, crème à la menthe

2óra 10p

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30p

Entremets aux fraises de Plougastel

5óra

Pudding aux graines de chia et crème au cacao

12óra 30p

Muffins à la citrouille

25p

Pancake au sirop d'érable (USA)

30p

Poires au chocolat

30p

Összes megjelenítése