Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4.6 39 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 4óra 30p

4 portions

Összetevők

Le gianduja choco-cacahuète

150 g de cacahuètes, grillées à sec et salées
15 g d'huile de noisette
150 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux

L'émulsion choco-caramel

100 g de lait
50 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs
100 g de caramel au beurre salé fait maison
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Le sorbet à la mangue

60 g de sucre en poudre
500 g de mangue préalablement congelée en morceaux
1 blanc d'œuf

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 323.3 mg

Fehérje 20.8 g

Kalória 4453.5 kJ / 1063.3 kcal

Zsír 65.3 g

Rost 11.3 g

Telített zsír 30.3 g

Szénhidrát 84.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°22 49 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20 λεπτ.

Douceur de crème au kaki

1ωρ. 30 λεπτ.

Glace mangue-Passion

12ωρ.

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3ωρ. 45 λεπτ.

Muffins pomme-citron à la vapeur

1ωρ.

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1ωρ.

Iles flottantes aux carambars

1ωρ. 20 λεπτ.

Glace au coco

4ωρ.

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

1ωρ. 35 λεπτ.

Tiramisu fraise rhubarbe

2ωρ. 35 λεπτ.

Sorbet à la poire et à la menthe

12ωρ. 10 λεπτ.

Glace à la réglisse

3ωρ. 45 λεπτ.

Összes megjelenítése