Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4.6 39 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 4óra 30p

4 portions

Összetevők

Le gianduja choco-cacahuète

150 g de cacahuètes, grillées à sec et salées
15 g d'huile de noisette
150 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux

L'émulsion choco-caramel

100 g de lait
50 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs
100 g de caramel au beurre salé fait maison
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Le sorbet à la mangue

60 g de sucre en poudre
500 g de mangue préalablement congelée en morceaux
1 blanc d'œuf

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 323.3 mg

Fehérje 20.8 g

Kalória 4453.5 kJ / 1063.3 kcal

Zsír 65.3 g

Rost 11.3 g

Telített zsír 30.3 g

Szénhidrát 84.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°22 49 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sorbet à l'orange

12 godz.

Glace au sarrasin

12 godz.

Profiteroles

2 godz. 15 min

Bouza (crèmes à la noisette)

3 godz. 30 min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

9 godz.

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15 min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

20 min

Glace au caramel au beurre salé

14 godz.

Cheesecake basque au coulis de mûres

Brak ocen

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

9 godz. 30 min

Bonbons en gelée à la mangue

2 godz. 20 min

Sorbet fraise, banane et menthe

4 godz. 15 min

Összes megjelenítése