Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 31 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 pieces

Összetevők

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 183 mg

Fehérje 7 g

Kalória 359 kJ / 87 kcal

Zsír 6 g

Telített zsír 1.6 g

Szénhidrát 0.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide with Blade Cover 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Béarnaise Sauce

20min

Fruit Sauce (Coulis)

10min

Classic Flapjack

55min

Buttercream Icing

10min

Tempered Milk Chocolate

40min

Tempered Dark Chocolate

40min

Saffron Honey Mood Boosting Syrup

1h

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

50min

Boiled Long Pasta

20min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3h 40min

Blueberry Jam

45min

Allergen-friendly Chicken Stock Paste

45min

Összes megjelenítése