Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 31 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 pieces

Összetevők

  • olive oil for greasing
  • medium eggs
    4
  • water
    1600 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 98.4 mg
Fehérje 7.4 g
Kalória 353.9 kJ / 84.6 kcal
Zsír 5.5 g
Rost 0 g
Telített zsír 1.8 g
Szénhidrát 0.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése