Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Bund Suppengrün, z.B. Möhren, Porree, Sellerie, Petersilie, in Stücken (500 g)
- 1 Zwiebel, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 50 g Tomatenmark
-
1
Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
vagy 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 250 g Wasser
- 1 TL Zucker
- 150 g Sahne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 966 kJ / 230 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 4.3 g