Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 900 g Wasser
- 30 g Butter
- 1 TL Zucker
- 500 g weißer Spargel, gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
- 30 g Speisestärke
- ¼ TL Worcester-Sauce
- 20 g Weißwein, trocken
- 1 TL Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- 1 ½ TL Salz
- 2 Eigelb
- 200 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 840 kJ / 201 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 1.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlumenkohl-Crèmesuppe
50 Min
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1 Std. 10 Min
Erbsensuppe mit Würstchen
1 Std. 45 Min
Champignoncremesuppe
20 Min
Haferflockensuppe
20 Min
Zucchinicremesuppe
25min
Gemüsesuppe
25min
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
50 Min
Schnelle Minestrone
20 Min
Grießnockerl (laktosefrei)
40 Min
Basler Mehlsuppe
1 Std. 10 Min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1 Std.