Vegetarische Maultaschen

Vegetarische Maultaschen

3.7 120 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Nudelteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
Eier
2
Salz
¾ TL
Wasser
80 g
Öl
10 g

Füllung

Bergkäse in Stücken
60 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe klein
1
Zucchini in Stücken
50 g
rote Paprika in Stücken
60 g
Petersilie abgezupft
¼ Bund
Paniermehl
30 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Quark, 20% Fett
50 g
Ei getrennt
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen

Maultaschen und Fertigstellung

Wasser zum Kochen
Salz und mehr zum Kochen
¾ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Senf
1 TL
Ajvar
2 TL
Joghurt, 3,5% Fett
100 g
Olivenöl
20 g
Pfeffer
½ TL
gemischter Blattsalat
100 g
Gurke längs halbiert, in dünnen Scheiben (5 mm)
½
rote Paprika in Stücken (5 mm)
100 g
Cherry-Tomaten halbiert
80 g
Butter für die fertigen Maultaschen
10 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 25 g

Kalória 2507 kJ / 599 kcal

Zsír 19 g

Rost 6.5 g

Szénhidrát 80 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Let's Go Veggie! 58 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20p

Bananen-Schoko-Pancakes

35p

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1óra 20p

Spargel mit Kartoffeln

50p

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

1óra

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40p

Frühlingstarte

1óra 40p

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50p

Original Neapolitanische Pizza

9óra

Pilz-Lasagne

2óra 30p

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1óra

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40p

Összes megjelenítése