Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 g dried porcini mushrooms
- boiling water, for soaking
- 100 g hazelnuts
- 10 g fresh parsley leaves
- 3 garlic cloves
- 80 g shallots, halved
- 20 g olive oil
- 300 g chestnut mushrooms, quartered
- 250 g fresh portobello mushrooms, cut in pieces (3 cm)
- 6 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1000 g water
- 150 g quinoa
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 807 kJ / 194 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 80 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseJasmine Rice
35 Min
Chapatis
1h 30 min
Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter
25min
Ratatouille
40 Min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 godz. 15 min
Cauliflower Rice
10 Min
Creamy Mushrooms
35 Min
Steamed Sprouts and Cauliflower
20 Min
Coriander Chutney
5 Min
Stuffed Portobello Mushrooms
45 Min
Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter
50 min
Colourful Quinoa Salad
40 Min