Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 - 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 10 g Butter
- 650 - 700 g Erdäpfel, festkochend
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- ¾ TL Salz
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 800 g Wasser
-
50 - 80
g Speck
vagy 50 - 80 g Speckwürfel - 1 Bund Schnittlauch, frisch
- 50 g Schlagobers
- 50 g Crème fraîche
-
1
TL Essig
vagy 1 TL Orangensaft - 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 784 kJ / 187 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 9 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRote-Rüben-Selleriesuppe
40 Min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45 Min
Pilz-Kartoffel-Suppe
25min
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1 Std.
Schneller Gemüsesuppentopf
40 Min
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45 Min
Graupensuppe
1 Std.
Käsesuppe
15 Min
Gartengemüse-Suppe mit Croûtons und Speck
50 Min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50 Min
Gemüsesuppe mit Bulgur
45 Min