Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Weizenmehl, universal
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- ¾ - 1 TL Kräutersalz
- 15 g Butter
- 100 - 120 g frische Kräuter (siehe Tipp)
- 120 g Erdäpfel, geschält, in Scheiben (5 mm)
-
6
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 - 3 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 700 g Wasser
- 200 g Schlagobers
- 1 Eidotter
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
2 - 3
Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
vagy ¼ TL Muskatblüte (Macis), gemahlen - 1 - 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- Gänseblümchen oder andere essbare Wiesenblüten zur Dekoration
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 841 kJ / 201 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbissuppe mit Korianderpesto
45 dk
Krautsuppe
55 dk
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55 dk
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35 dk
Minestrone mit Kichererbsen
45 dk
Kohlsuppe
45 dk
Blumenkohlsuppe
40 dk
Gemüsecremesuppe
45 dk
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45 dk
Haferflockensuppe
20 dk
Almsuppe - Yayla Çorbası
55 dk
Erbsencremesuppe
30 Min