Bolognese Sauce
TM6 TM5

Bolognese Sauce

3.4 (340 értékelés)

Összetevők

  • 80 g celery, cut in pieces
  • 80 g carrots, cut in pieces
  • 160 g onions, quartered
  • 25 g olive oil
  • 100 - 120 g pancetta, diced, to taste
  • 250 g lean beef mince, broken in pieces
  • 250 g pork mince, broken in pieces
  • 70 g dry white wine
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 3 dried bay leaves
  • 30 g tomato purée
  • 1 tsp salt
  • 100 g whole milk
  • fresh parsley leaves, for garnishing

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1459.1 kJ / 348.7 kcal
Fehérje
19.4 g
Szénhidrát
8.7 g
Zsír
25.2 g
Telített zsír
8.3 g
Rost
2 g
Nátrium
527.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése