Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g celery, cut in pieces
- 80 g carrots, cut in pieces
- 160 g onions, quartered
- 25 g olive oil
- 100 - 120 g pancetta, diced, to taste
- 250 g lean beef mince, broken in pieces
- 250 g pork mince, broken in pieces
- 70 g dry white wine
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 3 dried bay leaves
- 30 g tomato purée
- 1 tsp salt
- 100 g whole milk
- fresh parsley leaves, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1459.1 kJ / 348.7 kcal
- Fehérje
- 19.4 g
- Szénhidrát
- 8.7 g
- Zsír
- 25.2 g
- Telített zsír
- 8.3 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 527.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaprika and Lime Brazil Nut Cream
4h 5min
The Ultimate Barbecue Sauce
2 godz.
Strawberry and Raspberry Jam
20 min
Piccalilli
12h 35min
Mojo Sauce for Seafood
10 min
BBQ Sauce
20 min
Beetroot and Mint Jelly
1 godz.
Tuna Tapenade
5 Min
Aubergine and Almond Dip
20 min
Red Pepper and Apple Dip
35 λεπτ.
Artichoke & Butter Bean Dip
10 min
Olive Spread
5 Min