Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g celery, cut in pieces
- 80 g carrots, cut in pieces
- 160 g onions, quartered
- 25 g olive oil
- 100 - 120 g pancetta, diced, to taste
- 250 g lean beef mince, broken in pieces
- 250 g pork mince, broken in pieces
- 70 g dry white wine
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 3 dried bay leaves
- 30 g tomato purée
- 1 tsp salt
- 100 g whole milk
- fresh parsley leaves, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1459.1 kJ / 348.7 kcal
- Fehérje
- 19.4 g
- Szénhidrát
- 8.7 g
- Zsír
- 25.2 g
- Telített zsír
- 8.3 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 527.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTeriyaki Marinade
15 Min
Creamy Broccoli Sauce
35min
Neapolitan Sauce
1 Std.
Beetroot Houmous
15 Min
Vegetable pasta sauce
40min
Tzatziki
20min
Caesar Salad Dressing
5 min
Béarnaise Sauce
20min
Tomato and Chilli Jam
1h 15min
Mornay Sauce
15 Min
Garlic and Herb Butter
1 Std. 10 Min
Basil pesto
10 Min