Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
6 portions
Összetevők
La mousse au chocolat blanc
-
70 g de biscuit
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. froide
-
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
¼ gousse de vanille égrainée
-
200 g de fromage à tartiner
Les fraises sous-vide
-
400 g de fraises coupées en deux
-
2 morceaux de zeste d'orange non traitée (1 cm x 3-4 cm)
-
¼ c. à café de cannelle en poudre (választható)
-
1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
159 mg
Fehérje
7 g
Kalória
1615 kJ /
386 kcal
Zsír
29 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
17 g
Szénhidrát
23 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Galette des rois vanille-fève tonka
1óra 20p
Crème glacée caramel et cacahuète
3óra 20p
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1óra
Mont-Blanc glacé
4óra 20p
Crème au jus de pomme
4óra 15p
Parfait glacé au chocolat
12óra 20p
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30p
Crêpes express – Recette de base
45p
Galette pomme-speculoos
2óra 30p
Parfait melon-menthe
10p
Apple pie
2óra
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35p