Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
6 portions
Összetevők
La mousse au chocolat blanc
-
70 g de biscuit
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. froide
-
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
¼ gousse de vanille égrainée
-
200 g de fromage à tartiner
Les fraises sous-vide
-
400 g de fraises coupées en deux
-
2 morceaux de zeste d'orange non traitée (1 cm x 3-4 cm)
-
¼ c. à café de cannelle en poudre (választható)
-
1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
159 mg
Fehérje
7 g
Kalória
1615 kJ /
386 kcal
Zsír
29 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
17 g
Szénhidrát
23 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Flan au caramel
5óra 15p
Croquants aux noix
1óra 30p
Pudding aux graines de chia et crème au cacao
12óra 30p
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1óra
Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
6óra 45p
Glace stracciatella
12óra
Palets de céréales aux pépites de chocolat noir
30p
Glace au caramel au beurre salé
14óra
Crème brûlée sans œuf
1óra 45p
Entremets coco-passion-papaye
24óra
Douceur de crème au kaki
Nincs értékelés
Galette des rois vanille-fève tonka
1óra 20p