Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Croûte de tarte
- 70 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 70 g sucre
- 130 g biscuit Maria
Crème pâtissière
- 115 g de sucre
- 45 g de fécule de maïs
- 450 g de lait entier
- 4 jaunes d'œufs de gros calibre
- 45 g de beurre doux, non salé
- 1 c. à café extrait naturel de vanille
Crème fouettée
- 60 g de sucre
- 140 g de fromage à tartiner coupé en cubes, à température ambiante
- 140 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
Assemblage
- 2 bananes mûres, mais fermes et coupées en fines tranches
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1782 kJ / 426 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 25 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 159 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème anglaise Mode Sauce
15p
Profiteroles
2h 15 min
Sorbet aux fruits
10p
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Minitiramisus aux speculoos
3u. 20min
Flan à la noix de coco
1h 15min
Cheesecake aux pommes
3 Std. 30 Min
Douceur mangue-Passion
15p
Mousse au chocolat
3u. 20min
Tarte au citron destructurée
20p
Iles flottantes
1h
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2 godz. 10 min