Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Laugenkroketten
- 250 g Laugenbrezeln, in Stücken
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 150 g Milch
- 1 Ei
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Waldpilzgeschnetzeltes und Fertigstellung
- 60 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
- 250 g Champignons, halbiert
- 250 g Pfifferlinge (siehe Tipp)
- 200 g Wasser
- 50 g Weißwein, trocken
- 180 g Milch
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 30 g Mehl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- Paniermehl zum Wälzen
- 80 g Sahne
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2145 kJ / 513 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 56 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 7.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 Min
Kürbis-Pilz-Ragout
40min
Cheese-Makkaroni
30 Min
Krautfleckerl
40min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30 Min
Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
30 Min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 Min
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 Min
Kürbis-Parmigiana
2h
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1h 40min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40min
Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce
30 Min