![Enchiladas poblanas veganas Enchiladas poblanas veganas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0bf43887-c236-4d55-bf7a-f9c73e1735d7/Derivates/ae732a32-dcf0-4b2d-9e5d-6c49447d4a08.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Relleno
- 60 g de cebolla, en trozos
- 150 g de brócoli, en floretes
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de aceite
- 250 g de champiñones, en rebanadas
- 120 g de elotes blancos, en lata, escurridos
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Salsa de poblano
- 300 g de rajas de chile poblano, congeladas
- 120 g de garbanzos cocidos, sin líquido
- 200 g de agua
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 diente de ajo, pelado
- 50 g de cebolla, en trozos
- 50 g de nuez de la india
- 8 - 12 tortillas de maíz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2038 kJ / 485 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 74 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 8 g
- Nátrium
- 1187 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCanelones de verdura y mascarpone
1 Std.
Pizza de Nápoles
1 Std.
Tortilla de patata (sin huevo)
30 Min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 Min
Tamales de Frijol
3h
Hojaldre de flor de calabaza
45 Min
Boloñesa de lentejas
35 min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 Std. 30 Min
Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas
1 Std. 5 Min
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50 min
Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
55 Min
Cacerola de papas
1 godz. 10 min