Enchiladas poblanas veganas
TM5 TM6

Enchiladas poblanas veganas

4.3 (78 értékelés)

Összetevők

Relleno

  • 60 g de cebolla, en trozos
  • 150 g de brócoli, en floretes
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 30 g de aceite
  • 250 g de champiñones, en rebanadas
  • 120 g de elotes blancos, en lata, escurridos
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto

Salsa de poblano

  • 300 g de rajas de chile poblano, congeladas
  • 120 g de garbanzos cocidos, sin líquido
  • 200 g de agua
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 50 g de cebolla, en trozos
  • 50 g de nuez de la india
  • 8 - 12 tortillas de maíz

Tápérték
ekkora adagban: 1 porción
Kalória
2038 kJ / 485 kcal
Fehérje
15 g
Szénhidrát
74 g
Zsír
17 g
Telített zsír
2 g
Rost
8 g
Nátrium
1187 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése