Ensalada de lentejas en samfaina

Ensalada de lentejas en samfaina

4.3 48 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 raciones

Összetevők

  • de aceite de oliva
    50 g
  • de pimiento rojo en trozos de 2 cm
    100 g
  • de pimiento verde en trozos de 2 cm
    100 g
  • berenjena (aprox. 250 g)
    1
  • de sal
    4 pellizcos
  • de cebolla en octavos
    170 g
  • de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
    250 g
  • dientes de ajo
    2
  • de tomate maduro pelado en trozos
    200 g
  • de comino molido
    1 cucharadita
  • de azúcar (választható)
    1 cucharadita
  • de lentejas cocidas (en conserva)
    400 g
  • de vinagre
    20 - 30 g
  • sal en escamas
  • pimienta molida

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 246 kcal / 1031 kJ
Fehérje 9.3 g
Zsír 13.3 g
Szénhidrát 22.6 g
Rost 9.5 g
Telített zsír 1.9 g
Nátrium 1243.2 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése