Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ¼ - ½ TL Salz
- ½ - ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 125 g Sauerrahm
-
125
g Schlagobers
vagy 125 g Milch - 2 Eidotter
- 15 g Weizenmehl, glatt
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 50 - 80 g Knoblauchzehen, halbiert (siehe Tipp)
- 100 g Speckwürfel
- 2 Semmeln, altbacken, vom Vortag
- 100 g Weißwein
- 1 Bund Schnittlauch, frisch
- 1000 g Rindsuppe
- 1 - 2 EL Butter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1455 kJ / 348 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 25 g
- Telített zsír
- 12 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3 Std. 45 Min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1h
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h
Erbsensuppe mit Nockerl
50 Min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Maronencremesuppe
30min
Frittaten
30min
Käsesuppe
15 Min
Gulaschsuppe im Brot
2h
Zwiebelsuppe
50 Min