![Estofado de calamar, chorizo y alubias en cocción lenta TM6 Estofado de calamar, chorizo y alubias en cocción lenta TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8dda97cf-e638-41d5-9b41-63715cd22601/Derivates/4f98d326-a5de-4be3-8c14-71820c1c215c.jpg)
Kompatibilis verziók
Estofado de calamar, chorizo y alubias en cocción lenta TM6
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla, en gajos (1 cm)
- 650 g de calamares, limpios y en aros (2-3 cm) y tentáculos)
- 60 - 80 g de chorizo, en cubos (1 cm)
- 150 g de zanahorias, peladas y en cubos (1 cm)
- 400 g de jitomate triturado
-
350
g de caldo de pescado (ver tip)
vagy 350 g de agua - ½ cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta molida, o la gusto
- ½ de chile de árbol rojo fresco, en rebanadas
- ½ - 1 cdita de paprika
- 1 hoja de laurel seca
- 400 g de alubias cocidas, escurridas
- cilantro, fresco para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1990 kJ / 475 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 6.9 g
- Nátrium
- 1104 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Marmitako para dos
30min
Marmitako de pulpo
40p
Rape en salsa americana
1h
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h
Atún con sabor a Huelva
1h
Ceviche de dorada a los cítricos
1 Std. 10 Min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Bacalao a la Vizcaina
1 Std. 15 Min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 Std. 10 Min
Ceviche de Coliflor (Black Diamond)
30min