Kompatibilis verziók
Estofado de calamar, chorizo y alubias en cocción lenta TM6
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla, en gajos (1 cm)
- 650 g de calamares, limpios y en aros (2-3 cm) y tentáculos)
- 60 - 80 g de chorizo, en cubos (1 cm)
- 150 g de zanahorias, peladas y en cubos (1 cm)
- 400 g de jitomate triturado
-
350
g de caldo de pescado (ver tip)
vagy 350 g de agua - ½ cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta molida, o la gusto
- ½ de chile de árbol rojo fresco, en rebanadas
- ½ - 1 cdita de paprika
- 1 hoja de laurel seca
- 400 g de alubias cocidas, escurridas
- cilantro, fresco para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1990 kJ / 475 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 6.9 g
- Nátrium
- 1104 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado a la veracruzana
30 min
Carnitas de atún
40min
Pescado con salsa de morrón
45 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Pescado a la diabla
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Pescado empapelado al chile serrano
30 min
Merluza con patatas
40min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30 min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30 min
Poke bowl de atún spicy
30 min