Estofado de calamar, chorizo y alubias en cocción lenta TM6

Estofado de calamar, chorizo y alubias en cocción lenta TM6

3.4 10 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 5óra 30p
4 porciones

Összetevők

  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en gajos (1 cm)
  • 650 g de calamares limpios y en aros (2-3 cm) y tentáculos)
  • 60 - 80 g de chorizo en cubos (1 cm)
  • 150 g de zanahorias peladas y en cubos (1 cm)
  • 400 g de jitomate triturado
  • 350 g de caldo de pescado (ver tip)
    350 g de agua
  • ½ cdita de sal o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta molida o la gusto
  • ½ de chile de árbol rojo fresco, en rebanadas
  • ½ - 1 cdita de paprika
  • 1 hoja de laurel seca
  • 400 g de alubias cocidas escurridas
  • cilantro, fresco para decorar

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1104 mg
Fehérje 44 g
Kalória 1990 kJ / 475 kcal
Zsír 21 g
Rost 6.9 g
Telített zsír 5 g
Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése