Melanzane al miso sottovuoto

Melanzane al miso sottovuoto

3.8 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 45p

4 porzioni

Összetevők

90 g di miso bianco (shiro)
40 g di mirin
35 g di sake

35 g di acqua
30 g zucchero
1 ½ cucchiaino di olio di sesamo
2 pizzichi di sale
360 g di melanzane a dadini (3x2 cm)
1600 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone
1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
1 cipollotto a rondelle diagonali

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 670 mg

Fehérje 4 g

Kalória 654 kJ / 156 kcal

Zsír 6 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 0.9 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura sottovuoto 54 Recept
Olaszország

Cottura sottovuoto 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40p

Broccoli alla siciliana con olive

40p

Verdure al vapore con salsa al curry

1óra 10p

Insalata di broccoli

15p

Bietole con emulsione di pomodorini

50p

Porri in agrodolce al Varoma

30p

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35p

Crumble di verdure

1óra 20p

Canapés di patate dolci con feta, fagioli e zucchine

50p

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35p

Carciofi ripieni

50p

Carote tiepide alla salvia

35p

Összes megjelenítése