Melanzane al miso sottovuoto

Melanzane al miso sottovuoto

3.8 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 45p

4 porzioni

Összetevők

90 g di miso bianco (shiro)
40 g di mirin
35 g di sake

35 g di acqua
30 g zucchero
1 ½ cucchiaino di olio di sesamo
2 pizzichi di sale
360 g di melanzane a dadini (3x2 cm)
1600 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone
1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
1 cipollotto a rondelle diagonali

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 670 mg

Fehérje 4 g

Kalória 654 kJ / 156 kcal

Zsír 6 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 0.9 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura sottovuoto 54 Recept
Olaszország

Cottura sottovuoto 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35p

Insalata di cavolo al curry

50p

Salsa di cipolle e mele

30p

Insalata di sedano bianco

15p

Asparagi in conserva

1óra 30p

Patatine di carote e zucchine

30p

Broccoli in salsa di ceci

40p

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nincs értékelés

Asparagi alla parmigiana

50p

Patate duchessa

1óra

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Nincs értékelés

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

40p

Összes megjelenítése