Melanzane al miso sottovuoto

Melanzane al miso sottovuoto

3.8 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 45p

4 porzioni

Összetevők

90 g di miso bianco (shiro)
40 g di mirin
35 g di sake

35 g di acqua
30 g zucchero
1 ½ cucchiaino di olio di sesamo
2 pizzichi di sale
360 g di melanzane a dadini (3x2 cm)
1600 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone
1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
1 cipollotto a rondelle diagonali

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 670 mg

Fehérje 4 g

Kalória 654 kJ / 156 kcal

Zsír 6 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 0.9 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura sottovuoto 54 Recept
Olaszország

Cottura sottovuoto 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35p

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3óra

Insalata riccia con pere e Gorgonzola

50p

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45p

Tempura di verdure

25p

Purè di fagioli alla paprika

25p

Peperoni marinati

55p

Patate duchessa

1óra

Insalata veloce con verdure crude

15p

Carote sottovuoto timo e feta

1óra

Conserva di barbabietole in agrodolce

12óra 30p

Riso pilaf boliviano

55p

Összes megjelenítése