Kompatibilis verziók
Menu de Sopa de ervilha e gengibre, Salmão com limão siciliano, brócolis e batatas
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g azeite
- 50 g molho de soja
- ½ c. chá de açúcar amarelo
- 1 limão siciliano, raspa e sumo
-
4
filés de salmão, frescos, sem pele (150-180 g cada)
vagy 4 filés de peixe branco (150-180 g cada) - 5 - 10 g gengibre fresco, descascado e cortado às rodelas (választható)
- 1 dente de alho
- 100 g chalotas, cortadas em pedaços
-
100
g alho-poró, só a parte branca, cortada em pedaços
vagy 100 g cebola, cortada em metades - 100 g aipo, cortado em pedaços
-
350
g ervilhas congeladas
vagy 350 g cenoura, cortada em pedaços (ver dica) - 450 g água
- 2 c. chá de sal
- 250 g batatas, cortadas em pedaços (1 cm)
-
400
g floretes de brócolis
vagy 400 g mistura de legumes (ex.: cenoura, abobrinha, cogumelos), cortados às rodelas (0,5 cm) - 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 50 - 100 g creme de leite (18% de gordura aprox.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2984 kJ / 713 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 44 g
- Rost
- 10.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePeixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Carne de vaca estufada com gnocchi
1 godz. 30 min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1h
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1h 15min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30 min
Coxas de frango com puré de cenoura
8óra 45p
Filetes de peixe em papelote com pak-choi
40 min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55min
Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora
45 min
Papas de aveia, bacon, alho-francês e tâmaras
30 min
Frango picado com polenta
45 min
Asas de frango com molho de amendoim e arroz
50min