Kompatibilis verziók
Menu de Creme de legumes, Frango com molho de mostarda e Legumes a vapor
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Creme de legumes, frango e legumes a vapor
- 80 - 100 g cebola, cortada em metades
- 1 dente de alho (választható)
- 20 g azeite
- 700 g mistura de legumes (ex.: abobrinha, cenoura, aspargos, pimentão, brócolis), cortados às rodelas (0,5 cm)
- 600 g água
- 2 ½ c. chá de sal
- 400 g batatas, cortada às rodelas (0,5 cm)
-
500
g filé de peito de frango, cortado em tiras (5 cm x 2 cm)
vagy 500 g filé de peito de peru, cortado em tiras (5 cm x 2 cm) - 2 c. sopa de molho de soja
- ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó
- ½ c. chá de páprica doce em pó (választható)
-
20
g manteiga (választható)
vagy 1 c. sopa de creme de leite (választható)
Molho de mostarda
-
50
g queijo cremoso (creamcheese)
vagy 50 g creme de leite, mín. 30% de gordura - 1 c. sopa de mostarda
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 1 gema de ovo (választható)
- 3 - 4 pés de salsa, só as folhas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1745 kJ / 417 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 6.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePeixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1h
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1 Std. 15 Min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30min
Coxas de frango com puré de cenoura
8 Std. 45 Min
Filetes de peixe em papelote com pak-choi
40 min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55min
Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora
45min
Papas de aveia, bacon, alho-francês e tâmaras
30min
Frango picado com polenta
45min
Asas de frango com molho de amendoim e arroz
50 min