Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados al vacío

Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados al vacío

4.3 20 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 10p

3 raciones

Összetevők

Relleno

20 g de estragón fresco (solo las hojas)

20 g cebollino fresco, (solo las hojas)
80 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
100 g de requesón
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida

Rollo de pollo y salsa de pimiento rojo

1400 - 1500 g de agua
30 g zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
3 filetes de pechuga de pollo sin piel (aprox. 180-200 g c/u)
4 dientes de ajo
2 pimientos rojos en mitades, sin semillas
40 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 188 mg

Fehérje 52 g

Kalória 1756 kJ / 420 kcal

Zsír 21 g

Rost 3.5 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Al vacío con cubrecuchillas 11 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cochinita pibil

3óra 50p

Morcillo de ternera guisado con castañas

16óra

Rabillo de ternera al chimichurri

2óra

Steak tartar con crackers de sésamo

1óra 20p

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1óra 10p

Escalopines con salsa de mango

40p

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4óra 30p

Galette de pollo, batata y champiñones

2óra 10p

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2óra 15p

Bombones de morcilla con puré de manzana

30p

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1óra 45p

Goulash picante con cerveza negra

3óra 10p

Összes megjelenítése