Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Marinieren der Pouletschenkel
- 4 Pouletschenkel, mit Haut und Knochen
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 1 EL Limettenschale
- 150 g Sweet-Chili-Sauce
- 20 g Limettensaft
- 40 g Sojasauce, hell
Grillieren und Salat
- 20 g Korianderblätter, frisch (1 grosse Handvoll)
- 250 g Weisskabis, in Stücken (3-4 cm)
- 250 g Karotten, in Stücken (3 cm)
- 30 - 40 g Reisessig, nach Geschmack
- 15 g Sesamöl
- 1 TL Zucker
- 1 - 2 TL Meersalz, nach Geschmack
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- pflanzliches Öl zum Bestreichen des Grills
- 50 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1710.3 kJ / 407.5 kcal
- Fehérje
- 24.4 g
- Szénhidrát
- 24.8 g
- Zsír
- 21.2 g
- Telített zsír
- 5.4 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 3.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOne-Pot-Pasta mit Schinken
25min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35min
Risotto Bolognese
45min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20min
Poulet mit Kartoffelstock
1h 15min
Chicken Teriyaki
45min
Randenrisotto mit Saltimbocca
45min
Spaghetti Carbonara
35min
Bernerplatte
1h 15min
Bündner-Spätzli (2 Portionen)
45min
Chili con Cervelat
1h
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
50min