
Eszközök és tartozékok
Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise
Előkészítés 50p
Összesen 1óra
10 portions
Összetevők
Sriracha® and sesame mayonnaise
-
sesame oil30 g
-
vegetable oil175 g
-
egg yolk1
-
Dijon mustard1 tsp
-
Sriracha® sauce30 g
-
white vinegar20 g
-
sea salt1 pinch
Prawn toasts
-
panko breadcrumbs30 g
-
black sesame seeds20 g
-
white sesame seeds20 g
-
sea salt to taste⅛ tsp
-
garlic clove1
-
piece fresh ginger peeled and cut into slices1 ½ cm
-
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds1
-
fresh coriander leaves only1 sprig
-
raw king prawns peeled and deveined250 g
-
egg white1
-
white sugar½ tsp
-
sesame oil½ tsp
-
soy sauce½ tsp
-
white bread (thick slices)5 slices
-
egg1
-
oil for deep frying (enough for 10-12 cm deep - see Tips)
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
310.7 kcal /
1304.7 kJ
Fehérje
9.3 g
Zsír
26.6 g
Szénhidrát
9.1 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
3.3 g
Nátrium
314.5 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Matt Sinclair
12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland