Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

4.5 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

2 porción

Összetevők

½ limón amarillo
1 cdita de mostaza Dijon
⅓ cdita de sal fina o al gusto
20 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de eneldo fresco
2 de filetes de salmón 3 cm de grosor (aprox. 150 g c/u) (ver tip)
⅛ cdita de pimienta molida o al gusto
agua la necesaria para sumergir las bolsas
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco
150 - 200 g de hinojo en mitad y en rebanadas delagadas
½ cebolla morada (választható) (aprox. 30 g), en rebanadas delgadas
½ manzana (cualquier tipo) en rebanadas delgadas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 31.3 g

Kalória 1803 kJ / 430 kcal

Zsír 28.8 g

Rost 2.4 g

Szénhidrát 8.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

COCCIÓN AL VACÍO 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Marmitako de pulpo

40p

Calamares al whisky

45p

Albóndigas de bonito

45p

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45p

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30p

Cuernitos con mousse de atún

2óra 50p

Fajitas de bacalao con crema de garbanzos

40p

Alambre de pescado

35p

Lubina a la sal con patatas

30p

Pescado en hoja santa

30p

Camarones saganaki con queso feta

35p

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30p

Összes megjelenítése