
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
- 5 sprigs fresh thyme leaves only
- 4 sprigs fresh rosemary leaves only
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 100 g polenta
- 3 Tbsp olive oil
- 30 g unsalted butter diced
- 500 g water
- 800 g parsnips peeled, quartered lengthways
- 4 garlic cloves
- 100 g runny honey
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 333 kcal / 1390 kJ
- Fehérje
- 9 g
- Zsír
- 17 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Telített zsír
- 7 g
- Nátrium
- 313 mg