Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de puerro en rodajas
- 70 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
-
170
g de setas shiitake frescas troceadas
vagy 170 g de champiñones frescos troceados - 1 cucharadita de sal
- 60 g de vino blanco
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 400 g de caldo de verduras
- 1 pellizco pimienta molida
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 120 g de nata para cocinar
- 30 g de mantequilla
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1445 kJ / 345 kcal
- Fehérje
- 9.3 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 26.8 g
- Rost
- 8.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema parmentier de setas shiitake
35 dk
Crema de judías blancas y verduras
30 dk
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 dk
Crema de batatas y garbanzos
35 dk
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1 Std. 50 Min
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35 dk
Crema de calabacín y aguacate
30 dk
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50min
Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero
45 Min