Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 250 g Suppengemüse (z. B. Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel, etc.), in Stücken (4 cm)
- 5 Stängel Petersilie
-
5
Stängel Liebstöckel, frisch
vagy 3 TL Liebstöckel, getrocknet - 450 - 550 g Rindfleisch, ohne Knochen (Suppenfleisch), in Stücken (7 cm)
- 6 Pfefferkörner, schwarz
- 6 Wacholderbeeren
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 Gewürznelken
- 3 - 3 ½ TL Salz
- 1000 - 1500 g Wasser
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 732 kJ / 175 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 9 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons
35min
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei
55min
Käsesuppe
15 Min
Gulaschsuppe
1 godz. 15 min
Gurkencremesuppe
25 min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Gebackene Leberknödel
2h
Butternockerl
40min
Wintersuppe
1 godz.
Fischsuppe mit Gemüse
40min
Fischsuppe mit Gemüse
35min