Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 foglie di salvia fresca, lavate
- 360 g di riso Carnaroli
- 600 g di Prosecco
- 370 di acqua calda
- 6 rametti di fiori di lavanda, i fiori lavati e asciugati delicatamente + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di burro
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1858 kJ / 444 kcal
- Fehérje
- 6.1 g
- Szénhidrát
- 72.7 g
- Zsír
- 14.1 g
- Telített zsír
- 18.7 g
- Rost
- 0.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta alla gricia
30 Min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 Min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 Min
Orecchiette risottate pomodoro e basilico (1 porzione)
30 Min
Penne risottate carciofi e zucca
40 dk
Spaghetti alla siciliana
30 Min
Gnocchi di broccoli
1sa
Orzotto al radicchio rosso
40 dk
Spaghetti broccoli e noci
40 dk
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 Min
Risotto radicchio e pancetta
40 dk
Risotto ai carciofi
30 Min