
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 apples Cox, cored, quartered (approx. 200 g)
- 150 g onions quartered
- 30 g unsalted butter diced
- 700 g red cabbage cored, finely sliced
- 50 g cider vinegar
- 30 g light brown muscovado sugar
- 100 g water
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- ¼ tsp ground allspice
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cloves
- 40 g cranberry sauce (see tip)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 133 kcal / 557 kJ
- Fehérje
- 2 g
- Zsír
- 5 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Telített zsír
- 3 g
- Nátrium
- 176 mg