Szparagi z soczewicą i salsą verde

Szparagi z soczewicą i salsą verde

4.5 59 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 porcje

Összetevők

Sos salsa verde
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
  • 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
  • 10 g miodu, płynnego (választható)
Szparagi z soczewicą
  • 1000 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • 200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
  • 1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
  • 2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
  • sól do smaku

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 331 mg
Fehérje 18.8 g
Kalória 1642.3 kJ / 392.3 kcal
Zsír 22 g
Rost 6.3 g
Telített zsír 3.5 g
Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése