Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 garlic cloves
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin, see tip)
- 40 g tahini (see tip)
- 60 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 1 lemon, finely grated zest only and 30 g juice
- 3 tsp sumac, plus extra for sprinkling
- ½ tsp fine sea salt
- 400 - 500 g vegetable crudités (e.g. carrots, celery, peppers), for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1436 kJ / 347 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 27 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaby-friendly Roasted Red Pepper Houmous
50min
Mango chutney
1h 20min
Mushroom Pâté
1h 30min
Smoked Mackerel Watercress Dip
5 Min
Coronation Chicken Sandwich Filling
45 Min
Tomato Ketchup
1h 15min
Peppercorn Sauce
30min
Stilton and Walnut Pâté
5 Min
Smoky Paprika Tomato Dip
5 Min
Leftover Vegetable Houmous
10 Min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1h 15min
Macadamia and Lime Basil Pesto
25 Min