Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Schwarzaugenbohnen, getrocknet (siehe Variationen)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 800 g Wasser
- 150 g Karotten
- 150 g Lauch
- 300 g Erdäpfel, festkochend
- 1 - 2 Paradeiser
- 30 g Paradeismark
- 20 g Apfelessig
- 40 g Sojasauce
- 20 g Ahornsirup
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- ¾ TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Salz
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1198 kJ / 285 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 11 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSommerlicher Kartoffelsalat
3 Std.
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8 Std. 45 Min
Linsenbraten
1 Std. 50 Min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2 godz. 30 min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1 Std. 50 Min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1 Std. 25 Min
Reis mit Kürbisletscho
40 Min
Erdäpfelpüree-Laibchen
55min
Tiroler Schlutzkrapfen
1 Std.
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40 Min
Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus
40 Min
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1h 15min