Eszközök és tartozékok
Sauce Hollandaise
Előkészítés 15p
Összesen 15p
350 g
Összetevők
-
Butter in Stücken250 g
-
Wasser30 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Eigelb3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Fehérje
3 g
Kalória
2500 kJ /
598 kcal
Zsír
65 g
Rost
0 g
Szénhidrát
0 g