Eszközök és tartozékok
Boules de Berlin à la compote de pommes
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 55p
15 pièces
Összetevők
-
600 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
-
50 g d'eau
-
2 sachets de sucre vanillé (15 g)
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
130 g de lait
-
20 g de sucre en poudre
-
270 g de farine de blé type 45
-
4 jaunes d'œufs
-
40 g de beurre coupé en dés à température ambiante
-
le zeste d'un citron jaune râpé
-
5 g de sel
-
farine de blé pour fariner
-
1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
-
sucre glace
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
2 g
Kalória
405 kJ /
96 kcal
Zsír
4 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix n°8
69 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1h 5min
Fekkas (biscuits croquants)
45min
Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
1h 15min
Cornes de gazelle
1h
Biscuits au citron
55min
Cornes de gazelle à la rose
45min
Lunettes à la confiture d’abricots
1h 40min
Baklavas aux amandes et aux pistaches
7h
Biscuits craquelés au chocolat
2h 35min
Baklava doré
25h 25min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Gâteau vapeur glacé au chocolat
1h 30min