Eszközök és tartozékok
Pavlova aux agrumes et lemon curd
Előkészítés 30p
Összesen 12óra 15p
4 parts
Összetevők
La meringue (la veille)
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
200 g de sucre glace maison
-
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
-
1 c. à café de jus de citron
La garniture (le jour même)
-
2 citrons verts
-
3 clémentines
-
2 oranges sanguines
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
50 g de mascarpone bien froid
-
40 g de sucre glace maison
-
1 gousse de vanille fendue et égrainée
-
150 g de lemon curd maison (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de sucre glace maison
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
6 g
Kalória
2280 kJ /
546 kcal
Zsír
30 g
Szénhidrát
61 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix n°8
69 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCroustillants à la noisette
45 Min
Petits chocolats à la liqueur
3 Std. 10 Min
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 Std. 30 Min
Florentins
1 Std. 10 Min
Gâteau dinosaure
1 Std. 20 Min
Cheesecake au beurre de cacahuète
6 Std.
Diamants cacao-tonka
35 Min
Beignets orientaux
1 Std. 30 Min
Gâteau choco-noisette
1 Std. 40 Min
Madeleines
30 Min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1 Std.
Truffes au thé de Noël
3 Std. 25 Min