Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La crème au chocolat
- 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao, détaillé en morceaux
- 25 g de fécule de maïs
- 25 g de lait concentré sucré
- 2 pincées de vanille en poudre
- 600 g de lait
La gelée de café
- 120 g de café
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 30 g de lait concentré sucré
Crème double chocolat (3 portions 1-3 ans)
- 30 g de chocolat, râpé ou concassé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 831.5 kJ / 199.3 kcal
- Fehérje
- 5.7 g
- Szénhidrát
- 18.3 g
- Zsír
- 11 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 91.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGalette pomme-speculoos
2 godz. 30 min
Galette frangipane aux framboises
1 Std. 30 Min
Galette des rois vanille-fève tonka
1 godz. 20 min
Crèmes au chocolat light
1 godz. 25 min
Galette pistache et fleur d'oranger
1 Std. 30 Min
Glace sundae nappage caramel
3h 35min
Crème dessert à la vanille
3 Std. 40 Min
Crème au café
2 godz. 30 min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3 Std. 45 Min
Crème dessert au lait de noisette et chocolat
1 godz. 20 min
Crème dessert
15 Min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45min