Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g Topinambur-Wurzel, geschält, in Stücken
- 250 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken
- 200 g Milch
- 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 20 g Butter, kalt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 413 kJ / 98 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 12 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKnäckebrot
1h
Apfelrotkohl
1h 10min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 Min
Polenta
30min
Gedünstetes Gemüse
20min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Mayonnaise
5 Min
Knoblauch-Champignons
20min
Caponata mit Linsen
1h
Kartoffelgratin
1h 10min
Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter
50min
Kürbiswürfel süss-sauer
1h 25min