Butifarras frescas con puré de patata

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Előkészítés 10p

Összesen 45p

4 raciones

Összetevők

800 g de patatas harinosas peladas, en dados de 2 cm
400 g de leche
50 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
8 butifarras frescas

8 salchichas blancas frescas de cerdo
2 cucharadas de aceite de oliva

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 2152.5 mg

Fehérje 31.6 g

Kalória 3683 kJ / 881 kcal

Zsír 62.4 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 24.9 g

Szénhidrát 48.4 g

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Spanyolország

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