Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di scalogno a metà
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 1 foglia di salvia fresca, grande, lavata ed asciugata
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
- 100 g di vino bianco
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
vagy 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa - 30 g di burro
- 50 g di formaggio Castelmagno in scaglie
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1981 kJ / 473.5 kcal
- Fehérje
- 12.4 g
- Szénhidrát
- 65.5 g
- Zsír
- 19.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrespelle ai funghi
1h 30min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1h 30min
Lasagne alla bolognese
3 Std.
Lasagne classiche
2h
Lasagne zucca e salsiccia
2h
Ravioli con ripieno di pesce
1h 30min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10min
Tortellini in brodo
1h 20min
Ragù di carne mista
1h 30min
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30min
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1h