Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 320 g de raisins secs mélangés
- 75 g de dattes dénoyautées, hachées au couteau
- 50 g de jus d'orange
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
-
3
c. à soupe de cognac, whisky ou Grand Marnier...
vagy 3 c. à soupe de jus de fruit - 50 g d'amandes émondées
- 90 g de cassonade
- 125 g de beurre, coupé en dés
- 2 œufs
- 75 g de farine de blé
- 80 g de lait entier
- 100 g de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
- 800 g d'eau
- 4 c. à soupe de sucre glace maison
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 1309 kJ / 313 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 43 g
- Zsír
- 12 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBûche de Noël à la crème de marrons
1 godz. 45 min
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8hod.
Bûche meringuée au citron
1 godz. 15 min
Bûche glacée tiramisu
8ωρ. 25 λεπτ.
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30 phút
Bûche roulée au café
2h 40 min
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Bûche express au praliné
45 min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Bûche mangue passion et noix de coco
10h 40 min
Bûche roulée noisette-café
1h 20 phút