Kompatibilis verziók
Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Wirsing-Lachs-Rouladen
- 1 Bund Dill, ohne Stiele
- 4 - 8 Wirsingblätter (möglichst groß)
- 1600 g Wasser
- 500 g Lachsfilet, frisch, mit Haut, oder TK, aufgetaut, in 4 gleich großen Stücken
- 30 g Zitronensaft
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 Glas Sahne-Meerrettich (190 g)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Reis
Meerrettichsauce und Fertigstellung
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
- 150 g Sahne
- 20 g Mehl
- 60 g Meerrettich aus dem Glas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portionen
- Kalória
- 2973 kJ / 711 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 37 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZitronen-Knoblauch-Fisch
2 godz. 20 min
Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
30 Min
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1 Std. 15 Min
Lachs mit Porree und Currysauce
1 godz.
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 min
Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce
40 min
Ruck-zuck-Salat
10 Min
Thunfisch-Paprika-Dip
10 Min
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1 godz.
Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs
1h 10min
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45 min
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30 Min