Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 rote Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 400 g Zucchini, in Stücken (siehe Tipp)
- 180 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 2 Eier (Größe M)
- 100 - 120 g Dinkelmehl
- 1 Msp. Backpulver
- 20 g Maisstärke
- 20 g Semmelbrösel
- 1 ¾ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 reife Avocados, geschält, in Stücken
- 2 TL Zitronensaft
- 150 g griechischer Joghurt (10% Fett)
- 100 g Sauerrahm
- ½ Knoblauchzehe, gepresst
- etwas Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2230 kJ / 532 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 34 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbisnocken (glutenfrei)
50 Min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20min
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1h 10min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40min
Steinpilzragout mit Semmelnocken
1 Std.
Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus
40min
Wälder Käsknöpfle
55min
Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55min
Vegane Linsen-Lasagne
3 godz.
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55min
Apfelpfannkuchen
40min
Linsen-Moussaka
2h 20min