Kompatibilis verziók
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 80 g Weißbrot oder Toastbrot, altbacken, in Stücken
- 500 g Wasser
- ½ TL Salz und etwas mehr für die Selleriescheiben
- 700 g Kartoffeln, in Stücken
- 1 Knollensellerie (ca. 800 g), in Scheiben (1,5 cm)
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Mehl
- 2 Eier, verquirlt
- Butterschmalz zum Braten
Joghurtsauce:
- ½ Bund gemischte Kräuter, z.B. Petersilie, Schnittlauchröllchen, Dill o.ä.
- 300 g Sahnejoghurt
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer
- ¼ TL Curry
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2208 kJ / 527 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 11.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKäse-Zwiebel-Tarte
1 Std. 45 Min
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 min
Udon Blumenkohlcurry
30 min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20min
Bananen-Schoko-Pancakes
35 min
Champignon-Pizza mit Vollkornteig
2h
Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen
30 min
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1 Std. 20 Min
Focaccia mit Kirschtomaten
2h 45min
Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce
1 Std. 30 Min
Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
2h
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50 min